Имбирь. Польза и вред

Применение

Родиной этого растения считается Южная Азия. Сегодня его выращивают не только в азиатских странах, но и в Европе, Африке и Австралии. Имбирь используется как пряность, а также как профилактическое средство от различных простуд и заболеваний.

Корень имбиря богат витаминами группы B и C, аминокислотами, эфирными маслами, магнием, фосфором и кальцием, железом, хромом, натрием, калием, цинком, кремнием и другими микроэлементами.

Кулинары разных национальностей нашли много вариантов применения этого корня. Его употребляют как самостоятельное кушанье – маринованным или засахаренным, как специю для большинства острых блюд или соусов. Кроме всего, на основе имбиря приготавливаются алкогольные напитки – ликер и пиво, и безалкогольные коктейли.

имбирь

В нашей стране очень популярен имбирный чай, который употребляют от простуд и как эффективное средство для похудения.

На основе имбиря изготавливают кондитерские изделия – пряники, кексы, варенья и прочие лакомства с маслом или сиропом имбиря.

В медицине имбирь используют для приготовления различных лекарственных препаратов – настойки, сиропы, эфирное масло и т.д.

Тем не менее, при всем широком спектре применения этого корня, следует учесть не только все полезные свойства, но и противопоказания по его применению.

Польза имбиря

О пользе имбиря известно издавна, именно поэтому в Японии и Китае его добавляют практически во все блюда. И это не случайно, так как в Азии имбирь считается универсальным средством для сохранения молодости и здоровья.

Это растение славится отличным антисептическим и противовоспалительным свойством, благодаря чему используется для предотвращения простуд. Корень имбиря улучшает пищеварение и ускоряет метаболизм, вот почему он часто становится основой для блюд и напитков, способствующих потери веса.

Еще одним из полезных свойств имбиря является его тонизирующее свойство. Его советуют принимать людям, которые занимаются умственной деятельностью. Имбирный чай помогает не только обрести ясность ума, но и улучшить память, а для тех, кто с трудом встает по утрам, этот напиток, заменяющий утренний бодрящий кофе, может стать прекрасной находкой.польза имбиря

Имбирь полезен свойством понижать уровень холестерина в крови.

Это растение помогает восстановить организм после стрессов, а также побороть расстройство желудка, благодаря очищению токсинов и шлаков.

Специалисты уверены, что существует польза имбиря по лечению морской болезни, токсикоза и рвоту на ранних сроках беременности, после операции или химиотерапии.

Регулярное потребление этого растения позволяет повысить иммунитет и предотвратить респираторные заболевания.

Этот чудо — корень помогает при бесплодии, а также усилить половое влечение, как у женщин, так и у мужчин. Мужчины, которые употребляют имбирь, могут избавиться от таких проблем, как импотенция, половая дисфункция, простатит, а также повысить уровень энергии.

Косметические маски и крема, изготовленные на основе корня имбиря тонизируют и оказывают отличный эффект против старения кожи, а маски для волос помогут при перхоти или выпадении волос.

осторожно! вред имбиря

Вред имбиря (противопоказания)

Перед тем как использовать какой-либо продукт, следует учесть все противопоказания по его использованию.

Имбирь отлично снимает тошноту при токсикозе беременных, но следует помнить, что употреблять это растение на поздних сроках беременности не рекомендуется, так как оно способствует сокращению матки.

Говоря о противопоказаниях имбиря для женщин, следует отметить, что его не следует употреблять во время лактации, так как бодрящий имбирь может перейти к ребенку через материнское молоко. В последствии ребенок станет гиперактивным и успокоить его станет практически невозможно. Детям младше двух лет не рекомендуется применять имбирь.

Имбирь противопоказано применять при кровотечениях любого рода – будет то менструация, кровотечение из носа или кровоточащий геморрой. В таких случаях употребление имбиря может привести к нежелательным последствиям – усилению кровотечения.

Следует помнить, что не следует употреблять имбирь с лекарственными препаратами, которые снижают артериальное давление, так как имбирь может усилить действие средства. Кроме того, использование имбиря с антидиабетическии лекарствами, также повысит их действие и силу.

польза вред противопоказания имбиря

Имбирь противопоказано применять при высокой температуре, так как он обладает согревающим свойством и способен еще больше повысить температуру тела. Употребление имбиря следует исключить про инфаркте, инсульте, эрозии слизистой оболочки желудка и кишки, гепатите или циррозе печени.

Передозировка имбиря может привести к следующим побочным эффектам – понос, рвота и аллергические реакции. Как только выявятся подобные симптомы, следует немедленно прекратить его применение.

Люди, которые имеют вышеупомянутые риски, должны применять это растение под контролем и в дозировках, которые пропишет врач.

Комментарии (0)